Även den sista dagen i Toscana vaknade vi upp till strålande solsken och en varm morgon-rutinen kan ni ju vid det är laget; vi börjar ALLTID med frukost på balkongen.
Idag hade vi bestämt att vi skulle åka till en by som ligger ett par kilometer härifrån som heter Panzano, där finns det en kock som heter Dario Cecchini och han är en mer eller mindre världsberömd slaktare och kock som öppnat en restaurang i just Panzano, Jamie Oliver har varit där och gjort reportage om honom och lagat mat tillsammans med honom. Darios filosofi är att ta tillvara på allt som finns på djuret, och stilen på maten är rejäl och rustik med mycket smaker. Nina valde en rejäl hamburgare och Ubbe valde en tallrik med blandade kötträtter-stor nog att mätta två personer- men det visste vi ju inte då..
Maten var delikat och serverades med olika såser och bröd. Enormt gott och vi orkade inte ens äta upp allt! Efter maten fick vi kaffe och en olivoljekaka - som var mycket godare än det låter! Saftig och med ett krispigt marängtäcke och pinjenötter på toppen. Gott.
Vi gick en sväng i byn men där fanns inte mycket att se då det var mitt i siestan och allt var stängt. Hemåt igen och Nina la sig vid poolen för att suga i sig den sista solen och bada lite i värmen. Ubbe hade fått nog av sol och valde soffan i lägenheten istället där han låg och lyssnade på ljudbok och fick en kall öl och sen så småningom somnade till lite...
Framåt kvällen var det dags att börja packa ihop alla våra tillhörigheter eftersom vi ska åka vidare i morgon, lägenheten är på 100 kvm och i alla fall Nina har lyckats sprida ut sig på samtliga 100 kvm-så det finns en del att plocka ihop.
Framåt 19-tiden tröttnade vi på att packa så vi gick ner på byn för ett glas Prosecco och lite mat.
Mätta och nöjda är vi nu hemma igen och ska snart gå och sova. I morgon kastar vi in allt i bilen och åker vidare norrut igen mot Gardasjön, där ska vi bo i staden Garda i två nätter.
 |
| MAC Dario |
 |
| Kött |
 |
| Dario DOC |
 |
| Grönsaker |
 |
| Antica Macelleria Cecchini |
 |
| Dario själv skämtar med gäster |
 |
| Kylen |
 |
| Kossa |
 |
| Vy från Panzano |
 |
| Panzano |
 |
| Vy från Panzano |
 |
| Nina på väg till middag |
